ほぼ毎日更新してた、ごくうブログ:[gourmet] たこ焼きデー

2004年08月01日

今日の晩ご飯はたこ焼きでした。
結婚祝にホットプレートをもらったんですよね。
上のプレートを取り替えられて、たこ焼きも作れる優れもの。
下は自宅にあるやつの後継商品。

まずは、タネを流してタコを入れてネギを入れます。
たこ焼き1
今回はチーズ入りも作ってみました。
お客さんがいる時は何度も焼けるので、たこ焼きの外に牛ネギ焼き、えび焼き等も作れるのですが、今日はたこ焼きの1回が精一杯。

固まってきたら、竹串2本で引っくり返します。
たこ焼き2
屋台では刺して引っくり返しますが、我が家では竹串2本でプレートの端を押し出した方が返しやすいです。

最後はソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりをかけて出来上がり。
たこ焼き3
アツアツ、ウマウマです。

本来なら花火大会を見ながらの予定だったのに、昼間にダラダラし過ぎて見れなかったのが残念。
花火は、来週、見に行きま～す♪

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たこ焼きって、メインですか？
それともオカズになるのですか？

たこ焼き定食です。
ゴハンに味噌汁が付きます(嘘)。

たこ焼きメインですよ。
たこ焼き粉の主原料は小麦粉で、小麦粉の主成分は炭水化物なので。
ただ、お好み焼きほどたくさんの具が入って無いので、栄養のバランスは？？？です。

前回お宅を訪問したときもたこ焼きでしたね
あと、酒。
次回もたこ焼きでおながいします。（酒も）

断る!!

たこ焼きも良いけど、牛焼き、えび焼きも美味しいです。
今回、チーズを入れてみたけど、正解でした。
お好み焼きにある具なら何でも使えそう。

それじゃぁ、9/11か12にたこ焼きを食べに、
家族ぐるみで伺います。
おみやげは「アオムシ」を持っていきます。

えぇ？「アオムシ」は、家族の一員だと思っていたYO!